Celem tego przedsięwzięcia jest zidentyfikowanie i promocja produktów wytwarzanych na terenie LGD, podnoszenie ich jakości oraz integracja lokalnego środowiska wytwórców, artystów i usługodawców.
Oprócz części konkursowej nie zabraknie różnorodnych stoisk handlowych, pokazów kulinarnych, występów zespołów artystycznych i wiele innych atrakcji.
Wszystkich chętnych zapraszamy w dniach 18-19 września 2010 na Rynek w Oleśnicy.
PROGRAM OBCHODÓW
„VII Święta Miodu i Wina” w ramach „XIII Dni Europy”
oraz II Jarmarku Produktu Lokalnego LGD Dobra Widawa
Oleśnica 18 – 19 wrzesień 2010 rok.
Szanowni państwo!
Dolnośląski Związek Pszczelarzy we Wrocławiu i Powiatowe Zrzeszenie Pszczelarzy w Oleśnicy oraz Lokalna Grupa Działania Dobra Widawa jest organizatorem „VII Święta Miodu i Wina” oraz „ II Jarmarku Produktu Lokalnego”, które odbędzie się w dniach 18 – 19.09.2010r. na Rynku
w Oleśnicy. Do udziału w jarmarku zapraszamy: gospodarstwa pasieczne, pszczelarzy,
i dystrybutorów sprzętu, lokalnych twórców z Doliny Dobrej Widawy, producentów pszczelarskiego oraz firmy handlowe i wydawnicze. Zamiarem organizatorów jest promocja dolnośląskich miodów odmianowych, sprzętu pszczelarskiego oraz innych produktów pszczelich. Jarmark pszczelarski jest corocznym świętem producentów i konsumentów miodów. Dla naszych gości czekają miody naturalne, miody pitne, kosmetyki wytworzone na bazie produktów pszczelich i miodowe łakocie dla dzieci. Produkty z terenu Dobrej Widawy, produkty wpisane do katalogu Produktów regionalnych Dolnego Śląska. Stoiska ze sprzętem zaopatrzy każdego pszczelarza w profesjonalny sprzęt, literaturę fachową.
Sobota - 18.09.2010r.
godz. 900 - kiermasz miodów i produktów pszczelich
- kiermasz nalewek i miodów pitnych oraz produktów lokalnych Dobrej Widawy
- pokaz pracy pszczół w szklanym ulu – Czesław Płuciennik
- poczęstunek kromką chleba z miodem uczestników jarmarku
- walory produktów pszczelich przedstawi inż. Fabian Wierszuń
- walory produktów lokalnych - LGD Dobra Widawa
godz. 1100 - zbieranie próbek miodów na konkurs – punkt odbioru na Rynku w namiocie
- konkurs dla dzieci i młodzieży o tematyce pszczelarskiej – rozdanie pytań
- walory produktów pszczelich przedstawi inż. Fabian Wierszuń
- konkurs dla dzieci i młodzieży na temat „ Skarby doliny Dobrej i Widawy”- rozdanie pytań
godz. 1200 - oficjalne otwarcie „VII Święta Miodu i Wina”, XIII Dni Europy oraz Jarmarku Produktu
Lokalnego Dobrej Widawy przez Burmistrza Oleśnicy p. Jana Bronsia
- występ zespołu regionalnego
Godz. 13,00 - rekord lepienia pierogów „Pierogi z Dobrej i Widawy”
godz. 1400 - promocja miodu wrzosowego z Borów Dolnośląskich jako produktu regionalnego
zarejestrowanego w Unii Europejskiej
- praktyczny pokaz miodobrania miodu wrzosowego i jego degustacja
Mistrz Pszczelarski – Emil Oberski
godz. 1600 - występ zespołu regionalnego
- walory produktów pszczelich przedstawi inż. Fabian Wierszuń
- walory produktów lokalnych przedstawi LGD DW
godz. 1800 - konkurs rysunkowy o tematyce pszczelarskiej i „Produktu Lokalnego” – udział biorą dzieci i młodzież
- pokaz pracy pszczół w szklanym ulu
- spotkanie z pszczelarzami z miast partnerskich
- występ zespołu regionalnego
Niedziela – 19.09.2010r.
godz. 800 - kiermasz miodów i produktów pszczelich – świece, pyłek kwiatowy, propolis, kosmetyki
wyprodukowane na bazie produktów pszczelich
- kiermasz win i miodów pitnych oraz produktów lokalnych Dobrej Widawy
- wystawa sprzętu pszczelarskiego
- degustacja różnych gatunków miodów z terenu Dolnego Śląska
- pokaz pracy pszczół w szklanym ulu
godz. 800-1200 - zbieranie próbek miodów do konkursu – punkt odbioru na Rynku w namiocie
godz. 930 - konferencja pszczelarska – wykład dr Macieja Winiarskiego „Metody walki z warrozą –
masowe ginięcie pszczół” – aula Zamku Książąt Oleśnickich
godz. 1230 - Msza Święta w Bazylice Mniejszej w Oleśnicy pod wezwaniem Św. Jana Ewangelisty
koncelebrowana przez: kapelana o. Tadeusza Rzekieckiego i ks. Infułata Władysława
Ozimka – proboszcza parafii św. Jana Ewangelisty w Oleśnicy, w intencji pszczelarzy, oraz twórców lokalnych ich rodzin i zmarłych pszczelarzy z pocztami sztandarowymi i darami ołtarza.
godz. 1400 - promocja miodu wrzosowego z Dolnego Śląska
- występ zespołu regionalnego
- konkurs dla dzieci i młodzieży z nagrodami o tematyce pszczelarskiej
- konkurs dla dzieci i młodzieży „Skarby doliny Dobrej i Widawy”
- walory produktów pszczelich przedstawi inż. Fabian Wierszuń
- konkurs rysunkowy dla dzieci i młodzieży z nagrodami o tematyce nie tylko pszczelarskiej
- turniej rycerski- średniowieczne tradycje regionu
godz. 1530 - oficjalne ogłoszenie wyników konkursów (wasze i nasze) oraz wręczenie nagród i dyplomów – Marszałek Województwa Dolnośląskiego
- oficjalne ogłoszenie wyników konkursu dla dzieci i młodzieży oraz wręczenie nagród i dyplomów przez Marszałka Województwa Dolnośląskiego
godz. 1630 - praktyczny pokaz miodobrania połączony z degustacją – Mistrz Pszczelarski
- spotkanie integracyjne przy lampce miodu pitnego organizatorów, uczestników
i zaproszonych gości na VII Święto Miodu i Wina”
godz. 1800 - zakończenie i podsumowanie „VII Święta Miodu i Wina” oraz „Jarmarku Produktu Lokalnego”.
Prezes Zarządu
Dolnośląskiego Związku Pszczelarzy
we Wrocławiu
Czesław Trzciański
Zarząd i Biuro Lokalnej Grupy Działania
Dobra Widawa
Mieczysław Skuza
